Kochkurs | Weihnachtsmenü

Für Hobbyköche sind die Festtage rund um Weihnachten eine ganz besondere Zeit, denn sie wollen mit ihren tollen Kreationen ihre Familie und Freunde kulinarisch verwöhnen. Da stellt sich der/die Eine oder Andere oft die Frage: Was koche ich an den Feiertagen?“Andreas Döllerer hilft hier gerne weiter und gibt Ihnen tolle Tipps zur Zusammenstellung, Organisation und natürlich zum Kochen eines Weihnachtsmenüs. Wir versprechen: In diesem Jahr werden Ihre Lieben zu den Festtagen in kulinarische Begeisterungsstürme ausbrechen!

Dauer
Der Kochkurs beginnt um 9.30 Uhr und dauert bis ca. 15.00 Uhr.

Ablauf
Nach einem guten Kaffee in Döllerers Alpin-Bar, geht es gleich zur Sache: Andreas Döllerer versorgt Sie mit Wissenswertem zu den Produkten und im Laufe des Tages erleben Sie, wie daraus ein mehrgängiges Menü gezaubert wird. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Expedition der besonderen Art! Nachdem ein Gang fertiggestellt und angerichtet wurde, dürfen Sie diesen natürlich gleich mit dazu passender, glasweiser Weinbegleitung genießen. Danach geht es wieder zurück in die Küche und weiter mit der geschmackvollen Reise.
Während des Kochkurses sind Mineralwasser und Kaffee inklusive und obendrein erhalten Sie eine Kochkursmappe inklusive aller Rezepte zum Nachkochen für daheim.

Begleitpersonen
Begleitpersonen bitten wir sich gegen 12:00 Uhr in Döllerers Atelier zum gemeinsamen Essen einzufinden.